Starbucks Lisboa pronto a abrir


Esta foto foi tirada à pouco em Alfragide onde confirmei que a primeira loja do Starbucks em Portugal vai infelizmente ser num centro comercial. Se a abertura da primeira loja fosse no Chiado ou no Saldanha (o espaço Cup&Cino voltou a ficar livre…) que são locais cheios de actividade de rua eu ainda percebia mas num centro comercial parece-me que estão a posicionar o conceito de uma forma estranha.

Tenho ouvido muitas opiniões sobre a abertura do Starbucks em Portugal. E, claro, há opiniões em todos os sentidos. Há quem ache o conceito vai falhar porque os Portugueses gostam do café barato e tipo expresso. Eu acho que o Starbucks vai (obviamente) ter a opção expresso e o preço não deve fugir muito do normal (0.5 até 1 euro).

Por outro lado também deve passar a disponibilizar produtos que cá não existem como o Caramel Macchiato (para alguns fanáticos) ou o latte, que não é mais que um galão mas que vem sempre com uma óptima espuma a acompanhar.

O Starbucks vale pelo espaço que cria e que inclui normalmente alguns sofás, boa música e muito conforto. É nesse ponto que a maioria dos cafés ou pastelarias em Portugal falha e é por aí que acho que a vinda do Starbucks para Portugal é positiva.

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14 Responses to “Starbucks Lisboa pronto a abrir”

  1. Pedro Custódio on September 24th, 2008

    Num país com uma forte cultura de café e onde o carácter do ambiente será certamente o ponto de partida diferenciador, é realmente estranho ver o StarBucks ser introduzido desta forma em Portugal.

    Por outro lado ainda bem que não é próximo.. senão à conta de um caramel machiatto por dia.. hum.. era capaz de ser stressante para a conta bancária ;)

  2. Andre on September 24th, 2008

    “Por outro lado ainda bem que não é próximo.. senão à conta de um caramel machiatto por dia.. hum.. era capaz de ser stressante para a conta bancária”

    Já para não falar da barriga que haveria de adorar :)

    André

  3. Levi Figueira on September 24th, 2008

    Concordo definitivamente contigo!
    Acho que o posicionamento não pode ser o de “coffee to go” porque para esse conceito os portugueses têm o espresso/bica no café da esquina enquanto lêm o jornal!

    Já um Starbucks em zonas culturais duma cidade (Lisboa: Chiado, Saldanha - como dizes; Porto: Santa Catarina, Foz) seriam melhores apostas tendo em vista passar a ideia do “mais do que o café”, que para mim é o ponto forte do Starbucks.

    Cá nos EUA, gosto do Starbucks mais do que de outras cadeias pelo “brand value” e pelo serviço. Já conheço os baristas do que costumo frequentar e há sempre um sentimento de “estar em casa”, de puder puxar do portátil ou de um livro sabendo que o serviço é bom e o ambiente também.

    Lançarem a primeira loja num CC mata um bocado o conceito, mas talvez seja uma forma de começar a passar o conceito (dependendo de como posicionarem a loja dentro do centro e a nível de decoração, etc…). Mas gostava de ver um Starbucks no centro de Lisboa/Porto… Quanto aos custos, pensava que abrir num Centro Comercial é algo muito, muito caro por isso custa-me a crer que abrir num me vez de na Baixa seja por causa do custo… :S

    Well… bottom line is: we agree! :) Now, let’s wait and see! (rhyme not intended :p)

  4. Yaili on September 24th, 2008

    “Já para não falar da barriga que haveria de adorar”

    Tens de pedir skinny! :)

  5. HugoNS on September 24th, 2008

    Infelizmente para mim, é o local onde almoço quase todos os dias.
    Vou ter de me restringir a um por semana.

  6. Pedro Custódio on September 24th, 2008

    Exacto! ;
    OMG!

  7. Alex Kowalenko on September 25th, 2008

    I must say this is a black day for Portugal. Portugal already has a great coffee culture, and at excellent prices. StarBucks really offers hot coffee-flavoured milkshakes, and they offer this coffee in wasteful paper cups. Que horror! You never see that here in any other cafe.

    As for an ambient , yes the cafes here could easily catch up. But also the SB I have seen in Spain have been as dirty as McDonalds, thanks to paper cups. Yet SB is only another McDonalds, and it’s fitting to be opening in another shopping centre, with all the other look alike shops.

    The ray of hope is that they will flounder, as they have in some other countries recently.

    cumprimentos,

  8. Pedro Rebelo on September 25th, 2008

    A imagem que tenho do Starbucks é igual à do Levi . Desde que me encantei em NY, já “papei” vários por essa Europa fora e a questão é principalmente a da experiência e familiaridade.

    É saber que, independentemente da localização e dos produtos típicos de cada pais ou cidade, há sempre os clássicos, que sabem sempre ao mesmo, para uns, um gostinho a casa e para outros um gostinho a mundo.

    Quanto ao coffee to go, bem, trocando isso por um hot choc, já comprei. Agora dava jeito era ter um aqui no chiado. Era ceretinho direitinho que lá estava batido todos os dias.

  9. V. on September 25th, 2008

    Aqui na NZ ha um starbucks em cada esquina. Nao posso dizer que seja cliente habitual, porque ha opcoes bem melhores em termos da qualidade do cafe, mas nao dispenso um dos muffins de vez em quando. Tal como o Levi, tambem gosto do ambiente do Starbucks, de poder puxar do portatil ou do livro e estar a vontade num sofa sem sentir que estou a mais ou que os empregados querem que me va embora.

    E pena que a primeira abertura seja num CC mas por um lado percebo que queiram fugir aos locais turisticos e aproximar-se de onde os portugueses realmente vao (convenhamos, o pessoal passa a vida nos centros comerciais!). No entanto, espero bem que o proximo a abrir seja numa zona como o Chiado ou Belem.

    Nao gosto de fundamentalismos, em relacao a nada. Na minha opiniao, o cafe do starbucks nao presta para nada (mas os caramel machiattos sao deliciosos, sim!) mas so la vai quem quer. E mais uma opcao e quanto mais variedade melhor! :)

  10. Eddie on September 25th, 2008

    Maybe a powerhouse international brand like Starbucks has more to offer Portugal than just coffee.

    Can’t anyone learn to buy quality beans and make coffee, isn’t that exactly what Schultz did? Now to make a global empire out of a bean, well that different hill of beans altogether, but don’t think anyone has stopped Portuguese entrepreneurs or coffee shops from reinventing themselves to the customers wants - offer cozy comfortable seating, a great ambiance, good service, and creative coffee and pastries.

    Truth is we’ve been sitting on a – gold mine coffee culture - for years, and done nothing to innovate it. So, can we really complain when someone else sees the value in what we squander?

    I would rather pay a Portuguese business owner, for a double mocha BicaChino, then Starbucks for a frappuccino, any day…unfortunately, the former doesn’t exist. A little caffeine for thought.

  11. Bruno Figueiredo on September 25th, 2008

    Aqui em Cambridge se atravessar o centro da cidade pelo caminho mais popular passo por nada mais nada menos que 5 Starbucks. Isto num percurso de cerca de 800m. Em NY entao é a cada 100m de um lado e do outro das avenidas. E a razão para haverem tantos acho que é mesmo a cultura do Starbucks. Há mais cadeias de café aqui mas a Starbucks é a mais consistente e acho que as pessoas gostam de experiências consistentes e de alguma familiaridade no que comem/bebem todos os dias.

    O Starbucks vale principalmente pela variedade de formas com que se pode beber café. Julgo que vi um cartaz deles no outro dia que dizia que tinham 1100 combinações diferentes. E quando as pessoas se habituam a variedade não há volta atrás.

    E não, a história de Italiana, Garoto, Cheia, Escaldada, Carioca, etc nao é variedade, são diferentes maneiras de servir o mesmissimo liquido.

    Não digo que deixemos a bica para trás mas acho que vamos começar a ver um bocadinho mais de oferta na maneira de vender café em Portugal.

  12. Paulo Traça on September 25th, 2008

    Pelo que li a alguns meses atras no jornal vão abrir 2 lojas, Uma em Alfragide e outra na Baixa/Chiado. Até tinha ideia que a loja da Baixa/Chiado seria a primeira, aparentemente decidiram testar o conceito em um CC.
    Julgo que a ideia de abrir em um CC é localizar a loja em uma localização que ja atrai muita gente e torna gerar massa critica mais fácil.

  13. Starbucks Lisboa is open (includes photos) : blog.delaranja.com on September 30th, 2008

    [...] Starbucks Lisboa pronto a abrir [...]

  14. rita on November 11th, 2008

    Só para vos informar que em Belém vai abrir um até ao final do mês. mesmo ao lado do “pão pão queijo queijo”.

    vai ser um sacrificio passear lá os cães…

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